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2011年3月 9日 (水)

和菓子とお茶をを味わう食育♪

昨年の4月に幼児クラス食器についての食育を行いました。

たぶん保育園としては食器が多い方で・・・

普通の食器の他に、お椀やラーメンどんぶりやレンゲ、和食器の角皿や

和風の小鉢も3サイズ、箸置きもあったりします。

幼児クラスからメニューによってこれらの食器を使い分けるのですが

給食室は大変なんだな~sweat01

って話がそれましたが、それらの食器の導入の食育なんですが

せっかくだから、家庭にあるような食器も子供たちに見せたら

湯飲みを知らない子どもが多くいました。

急須を知っている子はいましたが、マグカップをお茶を飲むコップって

言っていました。

「どんなお茶?」の問いかけに、麦茶や紅茶という声と同じくらい

おばあちゃん(おじいちゃん)がお茶飲んでる~って答えでした。









我が家は日本茶が大好きで、食後にお茶は欠かせませんが・・・

子どものころは、あの赤茶色の常滑の急須に湯飲みだったのに

いつからか焼き物の急須で、いっぱい入って安定感のあるマグカップで

お茶を飲むようになりました。

子どもたちが知らなくても仕方ないな~って思いながらも

残念な気持にもなりました。








で、この3月に子どもたちにも急須でお茶を入れるところを

見せようと思って、お茶だけじゃ~って日本ならではの和菓子を・・・

ってことになり、和菓子とお茶を味わう食育を計画中ですconfident








Imgp0573
和菓子は桜餅の予定で・・・

試作してみました。

いい感じです~scissors

園長は和菓子は買うつもりでいたみたいだけど

いやいや、最後ですもん~confident

作ってあげたいな~って思ってheart04

最後の食育頑張りますsign03











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保育園」カテゴリの記事

コメント

小麦粉屋さん・・・覗いて下さっていたなんてとても嬉しいですhappy02


こういう体験も食育になるんですねー驚きましたwobbly
体験を通じていろんなことに興味を持って感動して大きくなって欲しいですね

桜餅、本格的で美味しそーですlovelyちなみに
私は「花より団子派」なので八重桜は小さい頃から桜餅に見えて仕方が無いですpig

投稿: kyeebou | 2011年3月10日 (木) 17時07分

kyeebouさん、私も花より団子ですよ~smile

そう、こういうことが食育に・・・
私が子どもだったころとは感覚が違います~
お茶はペットボトルが普通ですよ~
「これが急須」とか「これは桜餅」って言うのも変な気がしますが
知らないよりはいいかと思い・・・
でも、教え込む感じが嫌で、実際に触れてみたり、食べたりして
楽しんで体感できるように心がけています。

桜って日本の花だし、園庭にも咲くので知らない子はいないし
その花や葉っぱが食べられるという経験もいいかな~?
って思いました。

桜餅本格的に見えますか?
実は電子レンジで“チン”で作りましたcoldsweats01

投稿: のぶ | 2011年3月10日 (木) 18時11分

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