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2011年5月 5日 (木)

新作!オリジナル飾り巻き寿司♪

5月のお教室とカフェの日程はこちら→






昨日の飾り巻き寿司の体験レッスンの後、またまた

お寿司モードの私は巻き巻きしたのでした~happy01





Imgp0363
カフェのおうちマークを巻いてみました。

名前は?おうち巻き?

なんかダッサダサ・・・coldsweats01

でも、お寿司そのものはお気に入り~

私みたいに丸くなってしまったけど(笑)

窓も煙突もマークと同じように巻けたから満足ですsmilescissors

(残り食材だったので、色もごはんの量もコレしかなくってsweat01)






トップページをカフェのオープンのお知らせにしました。

思うままに書いただけなんですが・・・coldsweats01sweat01

カフェが始まったら写真を撮って、追加していきたいな~って思っています。

(超のん気coldsweats01)

いろいろこうしてみたいな~confident あ~してみたいな~confident

いっぱい思うことはあるんだけど・・・

私のひとり言だと思って読んでくださいね~(笑)






ランチの2~3種類っていうのは・・・

「ごはんのランチ」と「パンのランチ」そして出来たら「お寿司のランチ」

もちろん季節にあった麺のランチなんかも~とは思っています。

ごはんは、やっぱり和食が多くなると思います。

と言うのも、我が家は新潟の魚沼産のコシヒカリを契約農家さんから

玄米で送っていただいているので、精米したてのおいしいお米を

味わってもらいたいのと、日本のごはん「和食」を大事にしたいな~って

思うから~。


パンのランチは、お好きなパンを2種類選んでいただいてサラダとスープ

なんて思っています。


お寿司のランチは・・・

飾り巻き寿司教室をやってるんだから~、やっぱりランチもあったらいいな~

と思うんだけど・・・

早朝から大量のパンを焼きsweat01ランチの下準備をしてsweat01

私、間に合う~?ってちょっと心配なんですcoldsweats01


そうそう、お子様のごはんsign01

カフェはお子様もご一緒にお越しいただける場所でありたいな~って思っていて

小学生くらいでしたら普通のランチでもよいと思うのですが、小さなお子様用に

「お好きなパン1個とスープ」または「おにぎりとみそ汁」なんて思っています。

おかず付きは・・・ご相談ください(笑)

その時に作れるもので~




のん気過ぎて、自分でも大丈夫?って思ってしまうカフェの準備coldsweats01

お仕事(保育園栄養士)は完璧を求めすぎて、ひたすら走り続けた14年でした。

(だから完全燃焼しちゃったのかしら?)

今は「カフェとお教室」という夢に向かって、背伸びをせずに自分のペースで

楽しみたいな~って思うんです。

最初は粗削りな形かもしれませんが、ゆっくり時間をかけてカフェもお教室も

そして私も成長できたらな~なんて思っていますconfident




カフェやお教室のお問い合わせはコチラから mail ouchigopan@waraneko.com

ご案内は郵送させていただきますので、ご希望の方はお名前・ご住所・ご連絡先を

お願いしますwink

ご案内ご希望の方に特典がありますので、お楽しみに~notes











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