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2012年3月22日 (木)

3月のおうちごパンレッスン★パスタ2種の欲張りレッスン♪

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カフェと自宅前にも置いてありますので、どうぞお持ちくださいねhappy01

追加日程や変更がありますので後ほど・・・(今日中にはcoldsweats01)






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今月もパスタ2種類ですsmile

基本的には和食好きなんですが、パスタも好きheart04

イタリア料理も習ったことあったけど・・・

手打ちパスタもおいしくて好きだけど・・・

パスタ食べたいな~って思ってすぐ作れる手軽な感じのおうちパスタが

私にはピッタリですcoldsweats01

手打ちパスタのモチモチ感も何とも言えずおいしいので、それはそれで

夏休みイベントレッスン的な感じで出来たらいいな~って思いますsign03






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筍と菜の花の柚子こしょうスパゲティ

みなさんがおうちで作ろうってっ頃には筍が出回るかな~って思ってます。

あっさりめな仕上がりなので、豚肉はバラ肉を使いってます~






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鶏肉とポルチーニ茸のクリームスパゲティ

生徒さんからのリクエストで、お店のを再現したパスタsign01

再現というより、より私好みにモリモリなよくばりパスタになってます(笑)

好評だったのでよかったです~confident






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たこのイタリアンマリネ

モリモリ好きな私にしては、ちょっとお上品な仕上がりですがcoldsweats01

おいしかったですよ~good






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じゃが芋のミルクスープ

じゃが芋を粗つぶしにしてクリーミーなところと粒々な感じを楽しめる

おもしろいスープですhappy01






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マチェドニア

生徒さんにどんなデザートですか?ってよく聞かれましたcoldsweats01

フルーツの白ワイン入りのシロップ漬けって感じでしょうか~

さっぱりしていておいしいですよ~happy01scissors

今週末24日午前に、このメニューのレッスンありまーすnote







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