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2012年3月15日 (木)

3月の季節のパンを楽しむ会★春の変わりあんパン2種♪

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春の変わりあんパンのレッスンですが・・・

あんパンでお食事は微妙なのでcoldsweats01

午前中のレッスンで焼いたケロパンと試作のハムチーズローズパンで

ご試食していただきましたhappy01







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桜ツイスト

桜あんは白あんをベースにして手作りしましたhappy01

昨年よりバージョンアップして酒粕入りで、奥深い味わいの桜あんと

なりました。

私も生徒さんも甘酒はあまり得意ではないんですが、コレはおいしい~smilegoodって

思える桜あんでしたよnote







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抹茶あんの木の葉あんパン

もう少し抹茶あんが見えるとよかったな~なんて思いますが・・・coldsweats01

コレまた抹茶と白あんとの絶妙なバランスが最高でしたscissors

って私ではなく、生徒さんが味を見ながら混ぜてくれたんですけど~coldsweats01

本当においしい春香るあんパンレッスンでしたnote







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