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2012年3月28日 (水)

最近のレッスンいろいろ~♪

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カフェと自宅前にも置いてありますので、どうぞお持ちくださいねhappy01

3月ももう終わり・・・(早っcoldsweats01sweat01)

いつもなら5月のご予約をいただき始めているのですが・・・

4月スタートの自宅ではないお料理教室の日程を調整中なんですsweat01

ひと月に2日くらいの予定ですが、そちらの日程が決まり次第5月のご予約を

いただけたらな~って思っていますconfident

でも仮予約という形でよろしければ、今からでもご連絡いただいて大丈夫ですsign01







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体験レッスンでのお寿司なんですが、お2人とも初飾り巻き寿司とは思えない

出来栄え~happy01good

スゴイスゴイsign03って私がすごーく感激しちゃいましたhappy01

高校生のAちゃんは認定講座を検討中なんですsign01

千葉からお越しいただいたMさんはお料理を習いに来て下さるそうで~

嬉しいでーーーすhappy02







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よくばりパスタ2種レッスンでのひと品で、ポルチーニ茸のクリームスパゲティ

お店で食べたパスタを再現したいとリクエストくれたご本人様のレッスンでした。

ちょっとドキドキでしたが・・・

早々以上においしい~goodお店のよりも濃厚でおいしい~happy01sign01ってすごーく喜んで

いただき、ひと安心でしたhappy01scissors







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久々のピッコロレッスンnote

イタリアンピッコロ人気です~

思い入れのあるオリジナル創作寿司がみなさんに「カワイイ~lovely おいしい~happy01」って

喜ばれるのがすごく嬉しいです。

ずっと続くといいな~confident







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今年度最後のプライベートレッスンが小籠包

リクエストいただいたときにはおススメレシピがなかったため、お受けするか迷い

ましたが、生徒さんに「先生の小籠包が食べてみた~い」って・・・

ではでは本格中華と言うより私流なおうち中華というスタイルで~

少々不細工だって、楽しく作ってみんなでおいしい~deliciousって食べて、みーんなが

ニッコリ幸せになれるごはん、そんなスタイルで作ってみましたhappy01

午後レッスンだったので、ご試食はしないでのお持ち帰り、お近くの方だったので

蒸籠を持参してもらいセットしてご自宅で蒸すだけにしてお持ち帰りして

いただいたんですが、その日のうちに「おいしかったhappy01good」メールが届いて

いたので嬉しかったです~notes

この日のメニューはチンゲン菜とハムの混ぜごはん、中華風梅ドレッシングサラダ、

きゃべつと卵の中華風スープ、アーモンドクッキーでした。

小籠包や餃子は手作りの皮に限るsign03 と言うくらい私はおススメなんですが(笑)

日々のごはん作りの中で皮作りからのスタートは大変って言うのもすごく分かります~

でもでも、すごくおいしいので一度食べてみて~sign03 って感じです。

作ってみたい方がいらしたらご相談くださいねhappy01







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ショートケーキレッスン

正確にはbirthdayケーキかな?(笑)

お誕生日の日にご本人様がケーキレッスンに来てくれましたbirthday

相変わらず冒険のない私のデコレーションsweat02

何度もブログに書いていますが、あまり得意じゃないんですよ・・・coldsweats01

でも、そこもおうちケーキってことで~coldsweats01

楽しく作っておいしくみんなで食べて笑顔になってくれたら大成功~happy01

世の中には私なんかが作るケーキよりずっとずっとステキでおいしいケーキが

いっぱいあるけど、素朴な我が家のケーキが大好きです。

甘いのが好き、濃厚なのが好きとか・・・それぞれお好みだと思いますが

生徒さんとご家族からは「売ってるのよりおいしい~sign01」って喜んでもらえて

すごく嬉しかったですnotes







レッスン写真が溜まってしまったので、いろいろまとめてアップしちゃいましたcoldsweats01

今日はカフェですよ~

ってただ今の時刻深夜2時sweat02

昨夜は早々眠くなり、カフェの準備を何もせずお子様タイムに寝ちゃいましたsleepy

変な時間に目が覚めたので、今からボチボチとメニューを書いたり4月の日程を

印刷したりと細々したお仕事をして、台所に立とうかと思います。

だって今日のカフェは小さなお子さまや小学生も含め16名様で満席sweat01

嬉しい悲鳴ですね~

サンドイッチ、ごはん、お寿司の3メニューでがんばりますよ~happy01sweat01

そして夜はバタンキューで寝ちゃうかもcoldsweats01

余力があったらカフェの様子をアップしますね~wink







カフェやお教室のお問い合わせ先  mail ouchigopan@nobunodaidokoro.com

ご案内は郵送させていただきますので、ご希望の方はお名前・ご住所・連絡先

お願いしますwink

カフェやお教室のご案内ご希望の方に特典がありますので、お楽しみにnotes





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