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2012年5月 4日 (金)

イーストパンの会★4・5月♪

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カフェと自宅前にも置いてありますので、どうぞお持ちくださいねhappy01

6月のレッスンのご希望もパラパラといただいています。

メニューも決まりつつあるので、近日中にメールでお知らせいたしますねwink








ブログを放置していたので、写真がいっぱいですhappy01sweat01

なので、ざっくりなタイトルでまとめてアップしちゃいますね~coldsweats01







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いちごちゃんheart04

4月のレッスンで作りました。

紅麹での色つけなので、食紅よりは可愛さにかけますが・・・

いろいろ試作をしたいちごちゃん、結局フィリングはクリームチーズ&

クランベリーに落ち着きましたhappy01

形だけのいちごちゃんでは残念なのでいちごジャムを生地の方で使いました。







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こいのぼりパンhappy01

レッスンではご自身の生地でこいのぼりのみか写真のようにフルセットかを選んで

いただきました。

味も惣菜系と菓子パン系とで2種類、いちごちゃんを含め3つの味が楽しめちゃう

楽しいレッスンでした。

4月メニューではありますが、連休明けの7日(月)PM2:00~レッスンを行いま~すnotes







P1020038
ハムチーズローズパン

今月のレッスンメニューです。

先取りメニューにしているので、これは母の日を通り越し父の日をイメージして

バラのパンにしてみました。

それも粗ひきこしょうがピリッとウマイ惣菜パンですgood

旬のじゃが芋入りのモッチモチな生地ですよ~





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クッキーパン

食いしん坊な私としては、惣菜パンとやっぱりおやつパンが嬉しいも~んと思い

コレに決めましたsmile

パン屋さんでよく見かける北欧パンとは微妙にクッキー生地の配合を変え

クッキー生地をたっぷりかけて、しっかり目の焼き加減sign01

下に落ちてカリカリッと焼けたクッキーがウマいんですよ~scissors

母も私も大好きhappy01heart04








ゴールデンウイーク、みんなお出かけかな~

人混みは疲れるし、どこいっても混んでるし・・・

ゴールデンウイークは春の疲れをとるお休み&習い事なのが恒例です。

今年はおレッスンとやっぱりお仕事かな?

レッスンのない日は試作&レシピ書きに追われます~happy01sweat01

まずは、今日は買い物からのスタートで~す

行ってきまーすdash








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