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2012年5月 6日 (日)

5月の白神こだま酵母パンとサンドイッチの会★カフェショコラ♪

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カフェと自宅前にも置いてありますので、どうぞお持ちくださいねhappy01

6月の日程ですが、確認待ちのお仕事があって・・・

もう少しお待ちくださいね~wink






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今月の白神こだま酵母パンレッスンnote







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にんじんとツナのサラダサンド

スプラウト入れすぎちゃったかな~coldsweats01






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アスパラカレー卵のサンドイッチ

カレー粉ってメーカーによってかなり味が違うんですよね~

以前はそんなに気にしていなかったんですが、このサンドイッチでは

カレー粉の風味や味の違いがハッキリでるので、ちょっとこだわってみましたhappy01






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カフェショコラはコーヒーの微粉末とホワイトチョコチップを練り込んだパンです。

お持ち帰りは食パン型で焼きますが、試食用は小さく菓子パン風に仕上げました。

コーヒーの粉末もメーカーによってぜーんぜん違っちゃいましたcoldsweats01

カフェオレ色のパン生地にコーヒー粉末粒々残り、コーヒーの香りがいい感じで

母も私も大好きなパンですgood






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こっちは新しく買ったコーヒー微粉末を使用したもので、コーヒー粉末が細かくて

全体がコーヒー色になって、ほろ苦い大人味な感じの仕上がりです。

レッスンでは両方を焼いてお持ち帰りいただきましたよ~happy01







今日もこのレッスンなんですが・・・

我が家で挽いたコーヒー粉末を使って、3種類焼いてみようかと思ってます~notes

午後はお絵かきロールレッスンです。

どんなロールケーキが出来るか楽しみですconfidentheart04









カフェやお教室のお問い合わせ先  mail ouchigopan@nobunodaidokoro.com

ご案内は郵送させていただきますので、ご希望の方はお名前・ご住所・連絡先

お願いしますwink

カフェやお教室のご案内ご希望の方に特典がありますので、お楽しみにnotes





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