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2012年7月29日 (日)

塩麹料理と9月のサンドイッチ試作♪

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カフェと自宅前にも置いてありますので、どうぞお持ちくださいねhappy01

8月の追加日程を更新しましたsign01

8月に飾り巻き寿司2級認定講座を行いますsign03 5日(日)と12日(日)の2日です。

3級を取得された方が対象となりますので、興味のある方は7月中に3級講座を

なんとかしますので~happy01sweat01 お早目のご連絡をお願いします~wink

9月にまたまたイオンモールむさし村山のジュージヤカルチャーセンターで

3級認定講座を行う予定です。

詳細が決まりましたらお知らせしますね~sign01

最近人気の飾り巻き寿司の体験レッスン、9月19日(水)AMに予定していますsign01

あと2名様です。

そしてそして9月の日程、続々とご相談いただいていて平日が残りわずかに

なりました~sweat01






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米麹1k分の塩麹が完成sign01

来月のレッスン用とレッスン時のお土産用ですhappy01







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塩麹レッスンでは奥の平たい容器に米麹100g分を仕込んで、手前の容器には

すぐに使えるよう塩麹をお持ち帰りいただきます~note






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塩麹豚を仕込みました。

平田牧場の豚肉ですよ~smile

レッスンで、この塩麹豚を使ってチャーハンを作ろうかと思ってますconfident






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野菜と豚肉の塩麹蒸し

コレ、レッスンで作りますsign01

簡単でおいしかったですよ~

母にも大好評でしたhappy01






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塩麹入りブルーベリージャムとリコッタチーズ

8月の白神こだま酵母パンレッスンで作りますsign01







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ベーコンとなすのマリネサンド

ベーコン、なすのマリネ、トマト、モッツァレラチーズと野菜のサンドイッチで

9月の白神こだま酵母パンレッスンでのサンドイッチですsign01






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もうひとつのサンドイッチは、このデリ風なクリームチーズを使ったさつま芋サラダの

サンドイッチを考えてます。

そして、焼くパンは・・・

どちらかのサンドイッチが合うパンにしようかと思ってますconfident








カフェやお教室のお問い合わせ先  mail ouchigopan@nobunodaidokoro.com

ご案内は郵送させていただきますので、ご希望の方はお名前・ご住所・連絡先

お願いしますwink

カフェやお教室のご案内ご希望の方に特典がありますので、お楽しみにnotes





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