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2013年1月15日 (火)

大雪でしたが・・・昨日も楽しくみそ作り♪

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カフェと自宅前にも置いてありますので、どうぞお持ちくださいねhappy01

1・2月の日程の追加レッスンを更新してま~すsign01

あとあと、チョコチョコと少しずつではありますがホームページの

「おいしいものアルバム」のページを作ってますhappy01

ぜ~んぶ出来たらアップしようかと思いましたが、いつ完成するか分からないので

作成中のままアップすることにしましたcoldsweats01

たま~にのぞいて見てくださいね。






P1040840
Yさんらしく、控え目でカワイイラベルheart04






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2袋仕込みのNさん、とっても楽しく作ったのが伝わってくるラベルですnotes







P1040841
大雪だったので、こんなラベルにしてみましたsmile

レッスン毎に私も一緒に仕込んでいるので、これで3袋目sign01

今シーズンはいっぱい出来そう~notes

来シーズンに向けて、久しぶりに(何年ぶりかな?)麦みそや玄米みそを作ろう

かな~?なんて思ってます。

あとあと、白みそも作りたいな~confident






P1040835
こんな感じのランチでした~delicious







P1040833
今シーズンのみそレッスンでは、この煎り大豆の作り方もお伝えしてま~すhappy01

昨年はお料理やきな粉用としてはありでしたが、そのまま食べるには微妙でした・・・

でもでも、この作り方はおいしい煎り大豆になりますgood

昨日も作りたてのきな粉、おいしかったですdelicious








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