カリカリ!サクサク!コロッケ♪
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3月のコープカルチャー春の1日教室の「飾り巻き寿司」では
カエルと子ぶたちゃんを巻きます
コープとうきょうの組合さんでなくても参加できると言う、お得な講座なんですよ~
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親子レッスンで、コロッケを作りました
コロッケをパンでサンドして食べようね~って先月のレッスンのときにみんなで
決めました。
コロッケパン、かなりのボリュームです(笑)
コロッケはカワイイ生徒さんたちからのリクエストで、コロッケ作りを楽しんで
もらうのがいちばんなんだけど、定番おかずのコロッケだけだけに、やっぱり
ママさんたちには「ヘェ~」って思ってもらえるような、おいしく出来るちょっとした
コツをお伝えできたらいいな~って思って、レシピを書きました。
サックサクでカリッとした自慢のおいしいコロッケです
コロッケサンドがかなりのボリュームになったけど・・・
それだけじゃ~って思って、焼き立てパンにセルフサンドで野菜やハムや
チーズ、卵などをはさみました
デザートはフルーツアイス
コレもリクエストで、作るってほど手間はかからないけど・・・
ママさんたちがお子さんたちのために手軽に作れるアイスレシピにしました。
来月のメニューは、サンドイッチとゼリーをリクエストされました
どんなレシピがいいかな~
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