しょう油麹レッスン♪

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4月なんですが・・・

新年度ということもあり、日程調整がススミマセン

ブログで、取りあえずカフェの日程とレッスンメニューだけでも

お知らせしようかと考え中です







またまた何日がたったのかしら

すっかり放置

パソコンが調子悪いこともあり、パソコン音痴の私はお手上げ状態でした

一応直してもらったので、ブログ再開です～

がんばるので、また遊びに来て下さいね～

しょう油麹レッスンの日のごはん

しょう油麹を活用しようって思ってお手軽メニューをいつもより多めの

7品にしました。

しょう油麹の炊き込みごはん

味は控え目なんですが、味わい深～く仕上がります。

お魚のしょう油麹バターソースはお肉でもありかな～

しょう油麹炒めは具材の応用がかなりききます

しょう油麹豆乳スープも具材は、お好みで何でも

ごま和えも簡単だし、ディップもサラダのドレッシングとしてもアリです

デザートは白玉のしょう油麹クルミだれ

クルミ好きの私と生徒さん、予定よりドンドン、ドンドン足しちゃいました(笑)

で、結局増やした方がおいしいよ～ってことになりました

次回12日は満席ですが、予定が合わなかった方がいらっしゃいますので

また4月以降もレッスンを行う予定ですので～

ご希望の方は、ご相談下さいね






　

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