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2013年4月 8日 (月)

最近のレッスンいろいろ~♪

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カフェと自宅前にも置いてありますので、どうぞお持ちくださいねhappy01

追加レッスン募集中ですsign01

12日(金)AM イーストパン カフェパンアラカルト(カフェで販売しているパン8種です)

ってどんなパン?って言われそう~

カフェの日は意外と忙しくて落ち着いて写真を撮っていなくって・・・coldsweats01

ベーコンフラワー、ハムチーズボール、きんぴらパン、ハム卵、トマトベーコン

ガーリックチーズ、クリームチーズあんパン、クリームチーズオレンジピール、

ドライフルーツフラワーの8種類で、成型を中心にやりますよ~note







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お豆腐料理メニューhappy01

豆腐のかば焼き丼、豆腐の春巻、おからサラダ、菊花豆腐のすまし汁

子どもの日には早いけど~、お豆腐の春巻はシンプルなのと兜包みを

してみました。

お豆腐尽くしのレッスンは3メニューあって、またそのうちに第4弾を

やろうかな~って思ってますconfident





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デザートはお豆腐のショコラバナナデザート

お豆腐率が高いんだけどバナナ風味で豆腐を感じなくって、ゼラチンなしで

固まる不思議なおいしいデザートですhappy01






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スープカレーメニュー

生姜ごはん、スープカレーはマイルドタイプとスパイシータイプ、豆腐とわかめの

おろしドレッシングサラダ、りんごのチーズケーキ

カレーものはいつも悩む辛さ加減think

みんなにおいしく食べてもらいたいのでキーマカレーも今月のタンドリーチキンも

マイルドとスパイシーの両方にしてま~すhappy01






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しょう油麹メニュー

炊き込みごはん、しょう油麹炒め、魚のしょう油麹バターソース、しょう油麹

ごま和え、しょう油麹ディップ2種、しょう油麹豆乳スープ

どれもおいしくって人気のレッスンでしたhappy01scissors

第1弾が夏っぽいメニューの塩麹レッスン、第2弾がこのしょう油麹、今度は

秋冬メニューっぽい塩麹、洋食メニューのしょう油麹レッスンを考えてますconfident






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デザートは白玉のしょう油麹クルミだれ








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ご案内は郵送させていただきますので、ご希望の方はお名前・ご住所・連絡先

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