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2013年5月 3日 (金)

オレンジパン♪

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オレンジパン焼きました~happy01

粒々みかんジュースで仕込むときれいにオレンジ色になりますが

今月の白神こだま酵母パンのレッスンメニューなので、一般的に購入

しやすい普通のジュースで仕込みました。

ピールも入れましたが、風味をつけたかったので最初から一緒に

練り込んだので、ピール自体の存在感はありません。

でも、サンドイッチにして食べようかと思うので、ちょうどいい感じですgood






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同じパン生地を菓子パン風に仕上げました。

ちょっと地味ですがcoldsweats01

トッピングはクリームチーズをベースとした生地で、甘さ控え目なチーズケーキ風

なんですよ~。

お食事でもいいくらい、やさしい味ですhappy01








明日はお寿司のお仕事で、都内の住宅展示場のイベントで巻き巻きしますhappy01sweat01

今回は、住宅展示場にお越しいただいたお客様にお寿司を体験してもらうっていう

初めてのお仕事で、とってもドキドキですsweat01

あの、こいのぼりを巻き巻きするんですが、パーツはほとんど私が用意して

組み立ててもらうって感じで、お米を3升近く量ったり、のりを切ったり準備

しましたが、今から寝て明日は深夜の2時スタートの1日になります。

3時起きで間に合う気もするけど・・・、いろんなことが初めてなので心配で

かなりキンチョーですsadsweat02

また明日余力があったら、夜ブログがんばりまーすcoldsweats01






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