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2014年5月20日 (火)

飾り巻き寿司レッスン♪

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カフェと自宅前にも置いてありますので、どうぞお持ちくださいねhappy01

イオンカルチャーのホームページからお申込み出来ますhappy01

6月の日程アップしてま~すhappy01







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今日は飾り巻き寿司の体験レッスンでしたhappy01

最近入手した手作り感のあるのり巻きの箸置き、かなり気に入って

ますlovely

今度ちゃんとアップで撮ろう~







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4月のカフェでは、こんな感じのお寿司を出しました。

とは言っても、以前は飾り巻き寿司ランチも定番でしたが、今は

たくさんの方にお越しいただき、ランチの準備もバタバタと~sweat01

販売用のパンもあったりして、お寿司までてがなかなか回らないのが

現状です。

でもでも、お寿司ランチが食べた~いdeliciousってご予約をいただければ

作ってますhappy01sign01







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5月のレッスンで巻きました~happy01

バラはおうちにあるフツーのフライパンで1枚薄焼き卵を焼いて・・・

って感じに無駄なく作るスタイルにしてます。

具は紅生姜を使うことが多いバラですが、この日は辛口の塩紅鮭と

ちょっと甘めに焼いた薄焼き卵と白ごまを使い、バランスのよい

お味でしたsmile








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卵巻きのうさぎちゃん

お鼻が大きくなっちゃったけど・・・coldsweats01

色がかわいく、おいしいお寿司です。







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キュートなかたつむりheart04

クルクル殻の中に小さなお花を巻いています。

お花が小さくて細かい作業だけど、フツーのかたつむりより

かわいくて好きですhappy01

明日はイオンカルチャーで巻き巻きnote

カエルとてるてるぼうずを巻きますsign01







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