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2014年7月 6日 (日)

7月の子ども・親子レッスン★手打ち麺の冷やし中華♪

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7月の日程アップしてま~すhappy01

8月の日程は作成中ですsweat01






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今日はKちゃんと手打ち中華麺を作りましたよ~happy01note

中華麺なんて、そうそう作りませんがcoldsweats01

水加減がちょうどよく、いい感じに打てました。

本当なら、数日ねかした方がもっとおいしくなるけど・・・

今日でも自分で作った麺だもんsign01おいしくないわけがないhappy01

手作りならではのおいしさは、とっても贅沢だし、私は大好きです。







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タレが絡むといいな~って思って、ちぢれ麺にしました。

20代の頃、コレを習って感動しました(笑)

おうちでちぢれ麺が出来るんだ~ってhappy02







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2つの冷やし中華coldsweats01

しょう油ダレとごまダレの2種類で食べましたsmile

余分な麺は蒸し中華麺にして、Kちゃんのおみやげにしました。

かんすい不使用の麺なので、手作り感のあるやさしい味で、

喉越しがよく、ツルっとペロリと食べちゃいましたよ~delicious







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デザートはヨーグルトケーキで、下にクラッカー生地が入ってます。

Mちゃんのお教室で習ってきたクマちゃんクッキーがかわいくてlovely

「カワイイよね~note」を分かち合いたく、出してます~happy01






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