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2014年9月13日 (土)

9月の白神こだま酵母パンとサンドイッチの会♪

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10月のの日程アップしましたcoldsweats01 

日程調整もほぼ終わりました。

と同時にレッスンのご予約もいただき、午後しか空いていませんが・・・

どうぞよろしくお願いしますconfident










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レッスンでは焦がし小麦のパンを焼きましたhappy01






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サンドイッチは焦がし小麦のパンと、このワインパンを使いましたよ~happy01






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生徒さんのサンドイッチの写真を撮り忘れ・・・coldsweats01

パンも違うし、オープンサンド風ですが・・・

左のは温野菜のゴルゴンゾーラのドレッシングで、普通にサラダとして

ありですが、パンに合うようにベビーリーフとベーコンをプラスしました。

野菜は大根、れんこん、さつま芋、ブロッコリー、パプリカなどで~す。

右のはなすとナッツのペーストで、サラダ菜とハムをプラスしましたが

にんにく風味もいい感じで、そのままワインのおつまみとしてもアリ

ですgood

クッラッカーやフランスパンにのせてカナッペもおススメですsmilegood






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サラダだとこんな感じです~happy01






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今年最後の桃の冷製スープ

今年もいっぱい飲みました~smileって言うくらい作りました。

これからの時期はきのこ、かぼちゃ、ごぼうのポタージュかな~confident






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