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2014年10月24日 (金)

カフェのごはんランチ★10月22日♪

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イオンカルチャーのホームページからお申込み出来ますhappy01

11月の日程アップしてます~。 

どうぞよろしくお願いしますconfident








先日のカフェ、超満席&お弁当2つで大忙し~coldsweats01sweat01

10名様のお客様は、毎年この時期にお越しいただき、今回で

3回目で、メニューがかぶらないよう悩みます・・・

とは言え、なんか我が家の定番メニューばっかりなランチでしたけどcoldsweats01







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さんまの梅煮 昆布添え

私がよく行くお店では、さんまコーナーが縮小され、わらさやブリの

コーナーが大きくなってました。

さんま大好きな私としては、もう少し楽しみたいな~って思ってますsmile






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春菊としめじのクルミ和え

クルミ使いきってしまいました~

これからの時期、クルミ和えをよーく作るので、買ってこなくっちゃ~






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母が煮た紫花豆

私が夏に山梨&長野旅行で、山梨産の花豆を買って来ました。

おいしかったですgood

道の駅に地元産のじゃないのがあったりすると、ガッカリです

よね~think

お豆は不作らしい~と聞いていたので、コレを見つけた時は嬉しくて

いっぱい買っちゃいましたcoldsweats01






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柿と白菜とかぶの塩昆布和え

柿は地元の農家さんが栽培していて、デーパートに卸している

と言う、おいしくて大きな柿で太秋柿と言います。

パリッとした歯ごたえで、お上品な甘さの柿なんです。

最近はスーパーでも見かけることもありますが、小ぶりな感じで

1個200~300円、このサイズでデパートだったらすごいお値段に

なりそう~ですね。

そんな贅沢な柿を使った和え物、最高でしたsmilegood






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お弁当は、ランチをそのまま詰めたものですhappy01

里芋とじゃこの炊き込みごはんやレンコンまんじゅうの写真を

撮り忘れてました~coldsweats01







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お子さん用はかぼちゃのコロッケ、にんじんのクルミ和えを作って

みましたhappy01





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