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2015年7月

2015年7月22日 (水)

氷結カボスそばのランチ♪

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8月は高齢者施設でのお仕事が多く、レッスン日が少ないのですが・・・

どうぞ、よろしくお願いいたしますconfident







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氷結カボスそば

ちょっと濃いめの麺つゆに氷がゴロゴロ、カボスのスライスをい~っぱい

のせて、さっぱりして夏にピッタリなおそばをいただきましたdelicious






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なすのはさみ焼き

大葉とにんにくが香り、肉をよくばっていっぱい挟み(笑)、じっくりと

焼きました。






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夏野菜のポン酢ジュレサラダ

コレもさっぱり、暑い夏でもついつい箸が進んじゃうランチでしたよ~happy01






Dsc_0045
豆乳きな粉アイス

お腹いっぱいと言いつつ、しっかり食べましたsmile

毎日お仕事みたいな日々ですが、こうしてたまにお友だちのMちゃんの

お料理教室に行って、おいしいものを作って食べて、おしゃべりして・・・note

私のお休みの過ごし方です。

食べ過ぎたので、この日夜にはホットヨガで、汗かいてきました~happy01sweat01sweat01

ただでさえ暑いのに、暑いホットヨガにハマってまっていて、生活の一部に

なりつつありますhappy01









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2015年7月17日 (金)

食べ過ぎ注意!ブッタークーヘン♪







P1120737
ブッタークーヘンを焼きましたhappy01

ドイツの菓子パンです~

メッチャ久しぶりでしたが、みんなで切り分けて食べるにはピッタリsign01

差し入れのために焼きました。

バターとお砂糖の量を見てしまうと、食べ過ぎちゃぁ~いけないよな・・・

って思うけど、食べたらウマイsmilenote

ついつい、手が伸びちゃうおいしさですdelicious







もうすぐ日付が変わりますが・・・

明日の満席カフェの仕込み中です。

暑いので、冷たいおかずがいいなぁ~と思って夜な夜な作ってますhappy01sweat01

そして、早朝からは大量のパン焼きがんばりますsign03

あとあと、8月の日程調整がとれました。

8月は高齢者施設のお仕事が大幅に増えてしまい、レッスン日が少なく

なってますdespair

スミマセンsign01

でもでも8月だけのことなので、9月以降は通常通りな感じの予定

ですので、よろしくお願いいたします。

このあとカフェの準備をしながらホームページも更新いたしますwink









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2015年7月12日 (日)

お弁当♪

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おはようございます。

気になっている8月の日程、まだ作り始められず・・・coldsweats01

今晩こそは~happy01sweat01 と思っていますsweat01






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お弁当の注文を受けて、こんな感じのお弁当を作りましたhappy01note

冷めてもおいしくて、彩り、味のバランス、衛生面に、お弁当箱をうめること

作業性とか・・・、ほかの仕事に比べて慣れないので、メニューに悩み

ましたが、当日はそんな余裕なかったけど、今見たら、なかなか

いい~んじゃんsign02 なんてちょっとだけ自画自賛coldsweats01






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お子様用のはこんな感じ~happy01

くまさんのごはん巻きを入れましたnote

今日もお仕事がんばりま~すhappy01sweat01








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2015年7月10日 (金)

最近のパンいろいろ~♪

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こんばんは。

8月の日程を~と思っていますが・・・

夏休みをとる気はあまりないのですが、高齢者施設のお仕事が

通常より若干増えるかなぁ~というところで、レッスン日が少ないかな?と

思われます。

週末に8月の日程を出せたらいいなぁ~と思っていますhappy01sweat01






P1120715
焼きとうもろこしパン

しょう油の香りが香ばしく、とうもろこしの甘みとでおいしい

夏限定パンですsign01






P1120719
枝豆チーズパン

枝豆がゴロゴロい~っぱい入ってますsmile

コレも夏限定パンです。






P1120723
キャラメルマンゴーパン

フィリングはクリームチーズベースです。

フルーツは別のものでもおいしそうですdelicious






P1120730
塩豆あんパン

赤えんどう豆の塩気とあんこの甘みがおいしいパンです。

夏のあんパンとしてカフェで販売しています。






P1120728
野沢菜パン

野沢菜の塩気がおいしくて、夏にはぴったりな気がしますsmile






最近、パンの販売はカフェの日だけですか?と尋ねられることが多いです。

カフェの日以外にご注文で焼くこともあるので、いいですよ~って

感じなんですが、あまりにも漠然としていて、ちょっと反省しております。

何か注文販売的な感じで、わかりやすくまとめたいと考え中ですconfident

相変わらず、いろいろ飛び回っているものでhappy01sweat01

いつになるかなぁ~・・・sweat02

それまでは、メールやお電話などで相談をいただいてかまいません

ので~bleah












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2015年7月 3日 (金)

オリジナル巻き★フクロウちゃん♪

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いつぶりくらいのブログだろう~

あっという間に1日が終わっていき、何かにいつも追われている日々です。

夜は、明日こそ朝早く起きてブログを書こうかな・・・と思ってうけど

寝るのが遅すぎて結局起きれずcoldsweats01

今晩こそはsign01って思ったりもするけど、パソコンに向かうものの気づけば

居眠りってカワイイもんじゃなく、数時間爆睡gawksleepysleepy

不規則な生活でちょっと悪循環despair

疲れもたまる一方だし忙しいからこそ、ここらでちゃんとしたいなぁ~と

思い、勢いだけでホットヨガに通い始めました。

スポーツジムの方がお安いんだけど、運動好きじゃないしcoldsweats01

ヨガ自体は笑っちゃうほどヘタッピで(笑)、バランスがとれずフラフラ

しちゃっていますが、あの暑さがメッチャ心地よく、あとの爽快感に

ハマってますhappy01

お仕事的にはツメツメ状態が続き、もうひと踏んばり~といった

感じですsweat01sweat01

お仕事が大好きですし、よくばりなもんで、ついついお声をかけて

いただいたことに「ハイsign01ハイhappy01」と~。

最近はレッスン以外のカフェ業、パン屋さん業、お弁当屋さん業、

オリジナルお寿司依頼などで忙しくしてます。

「食」のなんでも屋さんになりたかった私(笑)

少しずつ近づいているかなぁ~と、嬉しく思っています。

お声をかけてくださるみな様に本当に感謝ですconfidentheart04

ありがとうございますheart04




P1120655
フクロウの巻き寿司note

かわいいよなぁ~lovely と、かなり気に入ってますsign01

写真じゃわかりにくいけど、色や味を考えて、お腹、顔、羽、頭と4種の

すし飯を使ってますhappy01

今度のブログいつになるかなぁ・・・coldsweats01

梅&あんず仕事も忙しくても、やめられないこの時期ならではの

楽しみですhappy01sweat01

懲りずに、どうぞ遊びに来て下さいねwink








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