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2016年11月

2016年11月23日 (水)

子ども・親子レッスン★パエリア&りんごシャーベット♪

またまた、久しぶりのブログで・・・

書き出しの決まり文句のようになってますcoldsweats01

毎日日替わりで楽しくお仕事をさせてもらっていて、年のせいか

忙しすぎるのか、前日に翌日の予定を勘違いしていて、

スケジュール帳を確認して、私の頭の中で1日お仕事が抜けていたり

することがありました。

当日忘れちゃうような事件はおきてません。

また、そんな事がないよう気をつけよう~happy01sweat01って思ってます。

いっぱい写真がたまってるけど、最近の子どもレッスンで作った

パエリア&りんごシャーベットですrestaurant





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フライパンで魚介のパエリア

エビちゃん多すぎなんです。

4~5人分なんだけど、6人で食べようかと思い、モリモリになりました。

キレイなパプリカやトマト、おいしそうなアサリやいかが隠れちゃって

ます。

サフラン使用の本格的なパエリア、ちょっと大人味かな・・・





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フライパンでカレー風味のチキンパエリア

カレー粉で黄色く色づけし、鶏手羽元がゴロゴロと~

エビと鶏肉にみんなでかぶりつき、それぞれこっちが好き~と言いながら

楽しくフライパンを囲みま、みんなで食べきっちゃいましたdeliciousnote





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デザートはりんごシャーベット

りんごがおいしい季節ですが、冬の終わりにどこのおうちでも食べられずに

残っちゃうりんごってありませんか?

りんごがまだまだおいしい~季節なのに、気が早いけど・・・coldsweats01

買ってみたものの残念な味のときもあったりするじゃないですか~。

我が家はジャムをあまり食べないので、もっぱらコレですsign01

子どもたちに、りんごの皮むきをがんばってもらいました。

ほかの野菜を切ったりするより、正直ちょっとドキドキですね。

でもでも、練習あるのみなので~。

がんばった分、りんごシャーベットの素をお持ち帰りしてもらいましたapple






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2016年11月 9日 (水)

サンタさんの巻き寿司♪

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またまた、やっとブログまでたどり着いたぞ~happy01sweat01って感じです。

めっちゃハードなスケジュールが続いてしまい、ここ数日やっと

普通に睡眠時間がとれたものの、どうしても眠い、とにかく眠い・・・

そんな日々です~

なかなか生活のリズムを取り戻すのが大変ですcoldsweats01

頑張り過ぎるのはよくないと、今までも経験済なんですが・・・

性分?性格?生き方?というのかなぁ~、なかなか変えられない

ですよねsign02

今日はササッと書いて、早めに寝ようと思ってます。





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先日、巻き寿司販売のお手伝いをしてきたときの写真~

チキンロール72本巻きましたよhappy01sweat01

大変だけど、こーいう作業を黙々とするの嫌いじゃないんだなぁ~

って思いながら、楽しんできました。

巻くのを楽しんじゃっている私ですが、目的は販売ですcoldsweats01


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私の巻いた細巻きは、こんな風にサンタさんの周りに詰められて、

めっちゃかわいい詰め合わせとなり・・・



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こんな風にオシャレに店頭に並べられ、みな様のおうちへと~confidentheart04

かわいいサンタさん、今シーズンまだまだ巻きたいですねhappy01note





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2016年11月 4日 (金)

自由が丘『カタカナ』さんでお寿司販売♪

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日本のカッコイイを集めたお土産屋さん『カタカナ』でお寿司販売を

しますnote

すごくカワイイ雑貨屋さんで、個人的にも大好きですhappy01heart04

明日5、6日とshineカタカナマルシェ 絵巻き寿司のマルシェshine

行いま~す。

私、これから出勤で、心を込めて巻き巻きしますhappy01sweat01

5日は販売担当もしてますsign01

初めまして~sign01の方もそうじゃない方も、よかったら声を

かけてくださいねwink

のぶちゃん巻き、そっくりなので見たらすぐわかります(笑)sign01






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2016年11月 1日 (火)

かぼちゃパン♪

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かぼちゃパン焼きました~happy01note

かぼちゃカスタードクリームを包みましたsmile

タコ糸でグルグルってしてかぼちゃ型にしてます。

今や、このレシピを検索したらいっぱい出てきますが、私が習ったのは

10年くらい前かなぁ~confident

タコ糸を巻くという発想に感激したのと、焼きあがってタコ糸を

外すのに苦労したな~=巻き方もヘタッピだったんだと思いますが

かわいくて感動したけど、家で作るのはちょっと面倒だなぁ・・・って

思った記憶があります。

それ以来のかぼちゃパン、意外と簡単でしたcoldsweats01

今週の日曜日、イベント的なパン講座で作りますhappy01

土曜日は巻き寿司の製造販売で日曜日はパン、日替わりで

大忙しですsweat01


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